LA BOCCA

IMMAGINIAMO IL FUNZIONAMENTO DELLA BOCCA: 

- Osserviamo la sua forma 

- Notiamo le parti che la compongono 

-Troviamo i collegamenti tra le parti: Cosa fa la lingua, la saliva, il dente..? Come collaborano tra loro?

"La bocca è come un buco, è fatta un pò rotonda...è grande perché respiriamo, mangiamo o beviamo o sputiamo." Simone 

"Dalla bocca esce anche sangue, perché se ti cade un dente sanguiniamo. Ci sono i denti da latte che quando sei bambino ti cadono" Enrico

"La bocca è elastica perché posso aprirla, tanto o poco, e chiuderla...si muove con la mandibola...sento l'osso duro che sale e scende se metto le mani sulle guance, vicino alle orecchie. Quando la apri senti come se si ingrossa" Anna 

"Nella bocca ci sono i denti, ma non hanno tutti la stessa forma, tipo i canini sono appuntiti per lacerare ovvero strappare" Enrico 

"I canini servono a strappare la carne, quelli in mezzo servono per dividerla e poi gli ultimi, i molari, servono a fare una specie di condensa con il cibo: i denti dietro compattano il cibo e la saliva rende tutto più morbido, come la sabbia bagnata dal mare" Giulia 

"Le tigri hanno i denti più affilati perché sono dei carnivori quindi devono strappare la carne, mentre gli erbivori hanno i denti come i nostri molari per schiacciare le verdure" Camilla 

 

INCISIVI: 

"I denti davanti se ci passi la lingua senti che sono fini e sottili, lisci e un pò seghettai sotto, 

servono a morsicare e aiutano a tirare via la carne per esempio da una coscia di pollo"  Elisa

"Gli incisivi davanti strappano, ma non solo quelli, anche i canini aiutano a tagliare" Manuel

CANINI: 

"I canini sono un pò appuntiti... 

PREMOLARI E MOLARI:

...mentre i denti dietro sono cicciottelli, sembrano come dei cubi" Lorenzo 

"I molari macinano la carne o comunque il cibo, così quando poi va giù riesce a passare per il tubo che abbiamo nella gola, altrimenti il cibo si incastra"  Anna 

"I denti sono attaccati alla gengiva come un albero al suolo" Camilla

 

"La saliva è come un miscuglio di acqua, però non è acqua. E' un liquido che noi abbiamo come dentro la lingua e se devi sputare ne crei tanta e poi sputi"  Simone

"La saliva è come un liquido che tu hai in bocca per bagnare la lingua, 

così riesci a mescolare meglio il cibo" Maya

"La lingua, quando è dentro la bocca, ha come la forma tonda del palato, poi se la tiri fuori si ingrossa e la punta diventa un pò più dritta." Simone 

"La puoi anche arrotolare" Lorenzo 

"Sopra la lingua ci sono le papille gustative che ti fanno sentire il gusto, sopra...la lingua è viscida, ha come dei bottoncini. Quella dei gatti o dei cani è più ruvida della nostra, perché devono bere con la lingua, quindi l'acqua si versa sulla lingua e ci deve rimanere attaccata" Camilla 

"La quinta dell'anno scorso aveva fatto un cartellone dove avevano disegnato la lingua con le papille gustative e avevano fatto diverse zone: c'è la zona che sente l'amaro, la zona che sente dolce, quella del salato...la lingua non sente i gusti in tutti i punti uguali" Maya

"Nella lingua infatti abbiamo come delle bollicine che servono a farci sentire i sapori, le papille gustative" Enrico

 

"Intorno alla bocca ci sono anche le labbra che aiutano a tenere il cibo dentro, perché tu puoi aprire e chiudere la bocca e con le labbra chiudi bene mentre mastichi" Lorenzo 

"Le labbra ti possono anche proteggere, in modo che non entrino batteri o altro, quando la bocca è chiusa" Elena 

REALIZZIAMO UN MODELLINO DI BOCCA CON DAS E MAIS. 

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UN ESPERIMENTO TUTTO DA MANGIARE: 

Cosa succede al cioccolatino che metto in bocca? 

"Ho sentito che la saliva e la lingua erano calde perché sono dentro la bocca che è calda perché è un luogo chiuso, quindi ho sentito che il cioccolatino si scioglieva e grazie alla lingua e alle sue zone di gusto amaro, acido, salto e dolce ho sentito che il cioccolatino era abbastanza buono. I denti invece masticavano come se la mandibola stesse facendo su e giù, cioè come se si staccasse e riattaccasse...e la lingua che mi ripuliva la bocca e mandava il cibo da un dente all'altro."   

Prima con gli incisivi ho inciso il cioccolatino, dopo averlo inciso, i premolari e i molari masticano il cibo mentre la lingua e la saliva sciolgono il cioccolatino e successivamente viene deglutito. Mentre ho mangiato il cioccolatino ho subito sentito sulla punta della lingua il dolce del cioccolatino che nel mentre, sciogliendosi, impastava la bocca. 

 

Il cioccolatino si scioglie perché la nostra bocca è come un phon che emana aria calda, ma anche la saliva e la lingua collaborano allo scioglimento. Se non vuoi farlo sciogliere, per prima cosa devi tagliarlo con gli incisivi e poi con i premolari e i molari che lo sminuzzano e dopo lo ingoi e va nello stomaco. 

1. Metto il cioccolatino in bocca     2. Lo impasto con i denti mentre mi aiuta la saliva

3. Lo mastico per farlo diventare più "impastoso"    4. Lo faccio masticare con i molari 

5. Sento i sapori attraverso le zone della lingua "dolce e salato" 

6. Lo mando giù nello stomaco    7. Ho la bocca pulita

"Quando ho messo in bocca il cioccolatino la saliva lo ha iniziato a sciogliere. Visto che era appoggiato nella lingua scivolava e a mano a mano si scioglieva, poi è andato a finire nei denti che lo hanno morso e rotto a metà e poi i piccoli pezzi che sono stati sciolti dalla saliva. Ho sentito: il dolce del cioccolatino sulla punta della lingua e anche un pò di amaro nel fondo. Quando ho finito di sciogliere il cioccolatino, l' ho ingerito e i denti sono rimasti sporchi, quindi la lingua si è strofinata sui denti e con l'aiuto della saliva li ha un pò puliti." 

1. I canini tagliano il cioccolatino e gli incisivi lo staccano e la saliva scioglie il cioccolatino insieme alla lingua. 

2. I premolari e i molari spezzettano il cioccolatino e con la lingua ne sento il sapore e aiuto i denti ad ingoiare l'impasto

3. Dopo le diverse azioni della bocca, la lingua passa sopra i denti e prende il gusto che è restato in bocca 

4. La lingua sente  i sapori nella punta (dolce) e in fondo (amaro) 

Metti il cioccolatino in bocca e nel davanti della lingua senti il dolce e poi mastichi con i molari e si sente anche l'amaro, dipende dal cioccolatino. Poi la lingua aiuta a sentire e a sciogliere il cioccolatino tramite la saliva che sta nella lingua. Poi la lingua manda il gusto al cervello. 

 

1. Adesso sto mangiando il cioccolatino ed è un pò duro 

2 . Sto ciucciando il cioccolatino...si sta sciogliendo perché la bocca è calda

3. La lingua sta assorbendo il cioccolatino, sento il gusto amaro dolce 
4. Ho finito il cioccolatino, adesso la lingua e la saliva (o l'acqua se bevo) stanno togliendo i pezzi di cioccolatino rimasti. 

Io quando ho mangiato il cioccolatino l'ho tagliato con gli incisivi e poi per morsicare l'ho masticato con i premolari e i molari. Poi, quando ho finito di masticare, la lingua ha pulito i resti del cioccolatino e la saliva ha finito di pulire tutto e manda giù in gola. 

Quando lo metto in bocca, la lingua spinge il cioccolatino, lo tiene dentro e alla fine pulisce la bocca. Il cioccolatino appena entra si scioglie quasi subito perché perché la saliva lo scioglie ma anche il calore della bocca. Quando lo masticavo con i molari che creavo un impasto insieme alla saliva. Quando avevo il cioccolatino in bocca facevo fatica a tenerlo dentro la bocca e la lingua lo teneva dentro.

Il cioccolatini si inizia a sciogliere e poi viene masticato dai denti denti con l'aiuto della lingua che lo sposta da un dente all'altro. Con la saliva, il cibo diventa mollo e viene inghiottito. Dopo la lingua passa tra i denti e la bocca produce più saliva per togliere i piccoli pezzi di cioccolato rimasti. Quando mastico il cioccolatino sento come se la mascella si staccasse e si riattaccasse, poi sento il sapore dolce del cioccolatino che andando ad ingoiare diventa un pò più amaro. 

Quando ho messo in bocca il cioccolatino si è sciolto e ho sentito l'amaro dietro e il dolce davanti. Quando ho iniziato a masticare ho sentito il sapore del cioccolatino molto forte, dopo un pò non l'ho sentito più perché la lingua ha tolto tutto il sapore.